インフルエンザ・ノロにれんこん茶!岡江久美子さん絶賛☆ほんとにおいしい♪

はなまるマーケットで 先日、レンコンについて特集していました。

れんこんは 野菜の中でも、ビタミンCや、
タンニンというポリフェノールが多く
粘膜を保護するムチンも含まれています。

免疫力UPに 効果絶大!

インフルエンザ予防に とても効果的とのこと。
摂取量は、一日30グラムで OK。

30グラムというと、
結構小さいひとかけらって感じです。

そんな量でいいなら毎日摂取できますね。
(もちろん、毎日摂取してもいいと言っていました。)

番組では「インフルエンザに!」ってやってましたが、
免疫力UPに効果があるという事は、

ノロ防止にも良いですね。

皮の、厚さ3ミリくらいのところに ポリフェノールが
特に多く含まれています。

おススメは、レンコン茶☆
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すりおろして絞って、(皮ごと!)
適量の水と、鍋で温めるだけ。
(塩は、甘味を引き出す効果でしょうから、
入れても入れなくてもお好みでいいと思います。)

私はチンしちゃいますが、それでも全然OK☆

若干ですが とろみがあり、
白濁で、甘酒のようなコクがあります。

少し甘味があって、思いのほか 美味!
はなまるで、岡江久美子さんも おいしいを連発してました^^

是非 おためしあれ★